$ 94.38

por persona

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Detalles

Duración

7 horas

Comprar 16 horas

antes del viaje

Idioma

Español / Inglés

Pasajeros mínimo

4 pasajeros

¿Por qué es tan popular el café de Colombia? ¿Qué hay detrás de una taza de café colombiano que lo hace tan especial?

Colombia tiene condiciones geográficas y climáticas privilegiadas para producir el mejor café del mundo, en este proceso está siempre presente el esmero y pasión por parte de los productores en cada etapa involucrando estrictos controles que garantizan el origen, la calidad del grano y brindan sostenibilidad económica, social y ambiental.
Estos son algunos de los factores que dan al café colombiano sus atributos únicos.
Y tú, podrás verlo con tus propios ojos, y participar de este proceso.
En nuestro Cali Coffee Tour conocerás sobre la historia del café y cómo llego a tierras colombianas.
Visitaremos una típica finca cafetera donde verás tierras privilegiadas que reúnen plantaciones de 7 tipos de cafetos en diferentes etapas de desarrollo.
Dentro de esta zona convergen varias especies de aves, mariposas, árboles y plantas que adornan el paisaje y te brindan una sensación de tranquilidad inigualable.
Vivirás la experiencia de ser recolector de café o hacer la selección de este, y verás paso a paso el proceso completo, de la siembra a la obtención del producto final.
En un futuro el aroma y cada sorbo de café que toque tu paladar, te hará evocar ésta experiencia vivida, siendo consiente de todo lo que hay detrás de una buen café colombiano.

Punto de partida

Nos encontramos ubicados en el barrio colonial San Antonio de Cali.
Nos puedes encontrar a unas dos cuadras del parque de San Antonio en dirección a la calle 5 por toda la Carrera 9.
Edificio gris grande con columnas rojas y blancas en la esquina de la Carrera 9 con Calle 3.

Itinerario

Día 1

Exploración e Inmersión del Cafe.

Hora inicio tour 8:00 a.m.
Empezaremos nuestro viaje a la finca de café por la magnífica cordillera occidental.
Aquí llegaremos a el punto más alto de uno de sus brazos donde nos abrazara el bosque de la niebla y bajaremos a un valle rodeado por montañas.
En esta vista hermosa que nos ofrece la naturaleza comeremos un delicioso desayuno típico de la región antes de continuar a la finca.
Llegaremos a la finca de café donde comenzaremos con un pequeño resumen de la historia de café y como funciona sus familias y genéticas para influencias su sabor. Antes de partir tendremos la oportunidad de probar un café premium y aprender cuales son las herramientas necesarias y cómo usarlas para poder preparar la mejor taza.
Luego nos adentraremos a el bosque de cafe de 95 hectáreas donde podremos apreciar 6 diferentes genéticas, como cuidarlas, cómo detectar enfermedades, tratarlas y prevenirlas y más.
Antes de finalizar aprenderemos sobre los métodos de secado y fermentación lo cual es un factor importante en el sabor del café.
Después de una caminata agradable alrededor de los cafetales volveremos al restaurante para disfrutar de un almuerzo antes de volver a la ciudad.
El almuerzo de este restaurante siempre ha sido notable por ser delicioso, auténtico y consistente con su calidad.
Hora fin tour 3:00 p.m.

Incluye

Guía local bilingüe.
Transporte terrestre (solo ida) desde tu lugar de hospedaje (solo zona hotelera cercana al centro).
Entrada a la finca cafetera.
Una buena taza de café colombiano.
Explicación y preparación de una taza de café en métodos artesanales.
Almuerzo.
Seguro y asistencia médica.

No incluye

Traslado de regreso al lugar de hospedaje (el tour termina en el barrio San Antonio).
Consumos y servicios no especificados en el plan.

Actividades

Notas

Portar documento de identificación: Pasaporte, DNI, cédula de ciudadanía o extranjería.
El tour no se cancela en caso de mal clima, los objetos que lleves o uses deben ser a prueba de agua, considera traer una bolsa impermeable para guardar los elementos que desees llevar durante el recorrido (cámaras, celulares, relojes o documentos).

RECOMENDACIONES

Usar tenis con buena suela y agarre o botas para senderismo.
En un pequeño maletín llevar: Poncho para la lluvia y/o chaqueta impermeable, pantalón y camisa larga, gorra o sombrero, bloqueador solar, repelente para mosquitos y una botella de agua