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Detalles

Duración

7 horas

Comprar 48 horas

antes del viaje

Idioma

Español / Inglés

Pasajeros mínimo

2 pasajeros

La Rioja: Tour Gastro-Enológico

Disfruta de La Rioja desde una perspectiva diferente a los circuitos turísticos.
Una bodega familiar, donde su cuarta generación sigue apostando desde 1870 por la creación tradicional de los mejores vinos de Rioja con un menú meramente riojano en una bodega reconvertida en restaurante tradicional.

Punto de partida

Av. Sto. Domingo de la Calzada s/n (junto plaza de toros) Haro, La Rioja
Plaza de S. Francisco, Sto. Domingo de la Calzada, La Rioja
Plaza Alférez Provisional (Fuente de Murrieta) junto Oficina de Turismo, Logroño

Itinerario

Día 1

Tour Gastro-enológico

Nuestro enólogo, Pedro, que además de enólogo es sumiller y nariz de oro en 2009 nos hará un recorrido por nuestra maravillosa bodega, donde nos desvelara los secretos de una elaboración casi artesana y ecológica de nuestros vinos. Además, nos explicará la magia de este proceso de forma clara, sencilla y didáctica

Toda una clase magistral de enología para comprender este mundo tan fascinante.
Pedro, dirigirá una cata de los 11 tipos de vinos que elabora la bodega.
Una cata cercana y amena, donde nos explicará el trabajo que hay detrás de cada tipo de vino, el por qué de ese tipo de uva para realizar un crianza o un reserva, además de todos los matices que podemos apreciar en cada uno de los vinos.
Una cata profesional con lenguaje llano para que puedas presumir ante tus amigos del mundo del vino.
La selección de vinos a presentar en esta cata serán:

VINOS JÓVENES

Blanco 2014

Rosado 2015

Tempranillo 2015

Garnacha 2015

VINOS MODERNOS Y DE AUTOR

Tinto Especial de autor 2011

Tinto Crianza de autor 2007

Tinto Reserva Especial 2010

VINOS CLÁSICOS O TRADICIONALES

Tinto Crianza 2009

Tinto Reserva especial 2001

Tinto Reserva especial 1997

Tinto Gran Reserva 1994

Menú degustación en una bodega reconvertida en restaurante tradicional.

El menú siempre es el mismo, consiste en una serie de entradas. Chorizo asado, morcilla asada, manos de cerdo, conejo en salsa, caldereta de cordero, pimientos rellenos de carne.

Después patatas a la Riojana, caparros pintos y sopa castellana.
Seguidamente chuletas de cordero a la brasa de sarmientos y se termina con una degustación de postres caseros, donde se incluye la famosa torrija.
Finalmente viene el café tradicional artesano y las botellas de licores caseros.
El ambiente en esas condiciones se hace muy distendido ya que el vino es de propia cosecha y aparece en la mesa cuantas veces como haga falta
Menú degustación en una bodega reconvertida en restaurante tradicional

Incluye